Gyümölcsleves vaníliás pudinggal
Mivel Édesanyám tejcukorérzékeny volt, és a férjem is az, azt találtam ki, hogy azért finom és tartalmas legyen a gyümölcsleves, vaníliapudinggal habarom be! Nagyon jól bevált, bármilyen gyümölcsleveshez.
Gyümölcsleves vaníliás pudinggal
Mivel Édesanyám tejcukorérzékeny volt, és a férjem is az, azt találtam ki, hogy azért finom és tartalmas legyen a gyümölcsleves, vaníliapudinggal habarom be! Nagyon jól bevált, bármilyen gyümölcsleveshez.
Elkészítés
- 1
Bármilyen idénygyümölcs felaprítva, plusz én általában teszek hozzá meggybefőttet alapnak. A gyümölcsöt kicsit megfőzzük (nem kell hogy szétfőjön) a fűszerekkel ízesített meggylében.
- 2
Felengedjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk készíteni.
- 3
Összeforraljuk, ha kell, utána ízesítjük.
- 4
Közben egy tálban elkészítjük a habarást: A tejfölt kikavarjuk simára. Hozzáadjuk a vaníliapudingot. Simára keverjük a tejföllel, majd a leves forró levéből teszünk hozzá 1 merőkanálnyit, hogy a hőkülönbség miatt ne csomósodjon össze a habarás.
- 5
Beleöntjük, összefőzzük 2-3 percig, majd a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A citromot főzés végén kiszedjünk a levesből, mert megkeseredik, ha benne marad.
- 6
Ha gyorsítani akarjuk a hűlés folyamatát, tegyük hideg vízfürdőbe, ha kell, cserélgessük alatta a vizet.
- 7
Ha még hamarabb ki akarjuk hűteni, hogy ehessük, tehetünk bele jégkockát is (én nyáron majdnem mindig így csinálom).
- 8
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kókusztejes gyümölcsleves Kókusztejes gyümölcsleves
Csak úgy összedobtam és nagyon finom.
-
Gyümölcsleves pudingpor nélkül Gyümölcsleves pudingpor nélkül
Pudingpor híján most liszt és tej hozzáadásával készült a gyümölcsleves. Így is finom. 🙂#nyarizei
-
Gyümölcsleves Gyümölcsleves
A gyümölcsleves örök klasszikus nálunk, azért is készült ilyen nagy mennyiségben, hogy több napra elegendő legyen. Bármilyen gyümölcsből készíthető, én itt most csak ötletnek számon a receptemet, mindenki formálja a saját ízlésének megfelelően. A cukor mennyisége attól függően változtatható, hogy mennyire vagyunk édesszájúak. Én így készítem!
-
-
Gyümölcsleves Gyümölcsleves
Vegyes gyümölcsleves, de bármilyen gyümölccsel készíthetjük.Nyáron jól behűtve a legfinomabb.
-
Tejfölös meggyleves Tejfölös meggyleves
Ebben a kánikulában jól esik egy kis hideg gyümölcsleves. Most meggyből készítettem, de finom almából, barackból, vegyes gyümölcsökből is.
-
Gyümölcsleves cukormentesen Gyümölcsleves cukormentesen
Ebben a melegben jól esik egy jó hideg gyümölcsleves. Isteni finom lett.
-
Gyümölcsleves Gyümölcsleves
Meleg napok nagy kedvence a hűtött gyümölcsleves. Egyszerű, gyors és tele van finomabbnál finomabb gyümölcsökkel.
-
Erdei gyümölcsleves Erdei gyümölcsleves
Ebben a nagy melegben nincs is jobb, mint egy hűsítő hideg gyümölcsleves. Azért is szeretjük az erdei gyümölcslevest, mert kissé savanykás így míg üdítőbb. Ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Diétás vegyes gyümölcsleves krémesen Diétás vegyes gyümölcsleves krémesen
Forró nyári napokon jólesik a hideg gyümölcsleves akár desszertnek is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek