Donat ubi simple

saat ini kami sedang membuat rumah, dann sekian bulan belum juga kelar akhirnya aku harus mampu menciptakan apapun yang bahan nya tersedia, dannn ini sangat simple aliasss sederhana banget.
Donat ubi simple
saat ini kami sedang membuat rumah, dann sekian bulan belum juga kelar akhirnya aku harus mampu menciptakan apapun yang bahan nya tersedia, dannn ini sangat simple aliasss sederhana banget.
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, lalu cuci kemudian kukus hingga empuk.
- 2
Setelah masak angkat masukan kewadah lalu lumat ubi dengan spatula sampai lembut tidak bergelindir
- 3
Tunggu hingga dingin kemudian campurkan semua bahan, dan uleni sampai kalis apabila masih lengket kasih minyak sedikt demi sedikit.
- 4
Setelah adonan kalis bulat kan adonan hingga habis
- 5
Tutup bulatan biarkan mengembang tunggu sekitar 1/2 s/d 1 jam
- 6
Setelah mengembang lubangi bulatan dengan sumpit atau apa saja, aku menggukan atas pensil
- 7
Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat dengan api kecil.
- 8
Tunggu sampai kecoklatan kemudian balikan donat cukup sekali yah biar minyak tidak menempel banyak.
- 9
Lakukan hingga adonan habis
- 10
Dannnn jadi
- 11
Topingnya terserah selera kalian yahh, soalnya disini aku tidak pakai toping, stok nya lagi kosong.. hehe
- 12
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
-
Donat ubi Donat ubi
ini saya pakai takaran suka2, kalau ingin yg fix monggo ubek resep sy si donat kentang yaa..donat ubi ini sy kasih taburan gula halus (3) + susu bubuk (2) + coklat bubuk (2). resep taburannya ada juga di wall cookpad saya..karena masih basic, silakan mau dikasih topping apapun jg boleh, tp kalau ingin polosan saran saya tambahkan lagi gula pasirnya, biar g terlalu plain. tp kalau ingin dikasih taburan/topping, 2 sdm sdh cukup.kalau ingin ada white ring, gunakan minyak yg banyak dengan kedalaman pan sedang, dan goreng 1x balikan. sy pakai teflon 14 cm aja, biar gampang nyucinya, walau mmg resikonya si donat akan bersentuhan langsung dengan dasar wajan yg mengakibatkan overheat dan donat cepet gosong.. gpp kan mau dikasih taburan susu coklat #g keliataan 😄 Lika Kurnia Asri -
Donat ubi Donat ubi
Source :Tintin Ratner.tempo hari ada challenge bersama Bogasari .kebetulan aku lagi pengen donat dan ada ubi .jadilah donat ubi😋cuma ga keluar white ring karena ulen pake tangan duh pegel pegel karena abis ngerjain pesenan bakulan offlline dan juga emang ga punya mixer waktu bikin ini.yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcomnunity_Bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar