Bolu Kukus Pisang Overnight #NoMixer #NoBlender #NoSoda

Intani Quarta
Intani Quarta @cook_9578302
Cibodas, West Java

Ceritanya semalam saya masih punya sisa 2 buah pisang tanduk matang. Daaan jadilah kepengen bikin bolu pisang, eh tapi males ngeluarin mixer dan blender, plus ga punya soda. Akhirnya pakai bahan seadanya, takaran suka-suka. Setelah jadi adonan bolu, sayanya ngantuk, jam 7an malem udah nguap-nguap kaya bayi. Hahahaha gitu deh kalo malesan anaknya :p Sooo bikin bolunya dipending, didiemin dulu semaleman. Setelah sekitar 12 jam, barulah jam 6 pagi adonan bolu mulai dikukus. Alhamdulillah mekar dan enaaak! Monggo dicoba dengan bahan minim dan takaran suka-suka ini yaa :D

Bolu Kukus Pisang Overnight #NoMixer #NoBlender #NoSoda

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya semalam saya masih punya sisa 2 buah pisang tanduk matang. Daaan jadilah kepengen bikin bolu pisang, eh tapi males ngeluarin mixer dan blender, plus ga punya soda. Akhirnya pakai bahan seadanya, takaran suka-suka. Setelah jadi adonan bolu, sayanya ngantuk, jam 7an malem udah nguap-nguap kaya bayi. Hahahaha gitu deh kalo malesan anaknya :p Sooo bikin bolunya dipending, didiemin dulu semaleman. Setelah sekitar 12 jam, barulah jam 6 pagi adonan bolu mulai dikukus. Alhamdulillah mekar dan enaaak! Monggo dicoba dengan bahan minim dan takaran suka-suka ini yaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 cup bolu
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 3,5 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1 sdtferminpan
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 buahpisang tanduk, potong kecil-kecil dan lumatkan
  10. Secukupnyaair matang
  11. Cupbolu kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, vanili, susu bubuk, garam dan kayu manis, aduk rata. Masukkan ferminpan, aduk rata. Tambahkan telur, kocok rata.

  2. 2

    Tambahkan air matang, aduk rata hingga adonan mengental. Masukkan potongan pisang tanduk, aduk rata. Tutup adonan dengan tissue atau serbet bersih, diamkan semalaman (saya diamkan selama 12 jam).

  3. 3

    Keesokan paginya, sekitar jam 6 pagi, saya panaskan kukusan, alasi dengan serbet atau kain bersih supaya air tidak menetes.

  4. 4

    Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi cup bolu sebanyak 3/4 cup bolu. Siapkan hingga adonan bolu habis.

  5. 5

    Kukus bolu selama kurang lebih 15-20 menit dengan api besar. Bolu kukus siap dinikmati sebagai kudapan bersama teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intani Quarta
Intani Quarta @cook_9578302
pada
Cibodas, West Java
I love eat and cook, so i wanna be a chef in my own kitchen ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa