Sy memang selalu standby tepung bumbu kemasan. Bwt persediaan kalo pas mau bikin gorengan, tp males nyiapin adonan tepung²an.Ngintip dapur Ummi Umar, dpt cara praktis bikin tepung bumbu. Yg pasti lebih hemat!! 😁Sdh sy coba utk goreng ayam sama tempe, enak loh.Kalo mau lebih gurih, boleh di tambahkan ½sdt kaldu bubuk.

Liat resep ayam goreng tepung dr bunda "xanderskitchen", masaknya ga ribet n trnyata rasanya enak, bumbu meresap. Bru kali ini goreng ayam tanpa diungkep dlu & trnyata uenakkk tenan.Source : xanderskitchen

Masih ada sisa tepung2an bahan kue lebaran kemarin jd coba diaduk2,jadilah tepung bumbu ala2 saya(sdh sy coba utk bikin telur geprek enak juga.lumayan....ngirit meski lum sama dgn yg aslinya)

Pertama bikin niihh,, hasilnya bisa banyak buat stok kalo mau goreng tempe, tahu, udang, ayam atau apalah yang biasanya ditepungin... hihihiSource : Ribka Arini

Suka bikin ayam atau ikan crispy tapi kalau membeli tepung bumbu suka keasinan, jadi lebih nyaman bikin sendiri Karna bisa disesuaikan rasanya#cookingwithlove

Baru sadar punya tahu. Daripada kelamaan gak dimasak terus busuk, dibikinlah tahu goreng tepung ala-ala.Bikinnya simple, males uleg-uleg, resep semoodnya, karena emg niatnya 'biar tahunya gak busuk".😂Tapi alhamdulillah bisa buat camilan#PejuangGoldenApron3

Tepung bumbu yg biasa dipake buat ayam goreng krispi.. buat goreng yg lain juga enak.. tempe, tahu, terong, dll.. ssudah dibikin bisa disimpan di dlm toples atau di plastikin aja juga boleh hehe

Bermula dari asisten masak dirumah suka bikin perkedel jagung atau bakwan pakai tepung yg sdh berbumbu dan dijual dipasaran. Sering kadang2 ingin bereksperimen menggoreng ayam atau ikan yg berbalut ...tepung. Akhirnya nemu niy resep dari sahabat cookpaders (@ Rosa Redia)....dan setelah mengolah sendiri wah cocok niy ... pas rasanya buat goreng tempe kemul, bikin perkedel jagung.... goreng ayam tepung... akhirnya jadilah resep ini tayang.

Source : Nila S HanifahOrang rumah sukanya makan gorengan yang dikasih tepung. Ayam goreng tepung, tempe goreng tepung, brokoli goreng tepung..Saya kadang malas tiap kali harus meracik tepung dan bumbunya. Pilih praktisnya aja pake tepung bumbu yang banyak dijual.Jadi, saya seneng banget waktu nemu reseo ini. Yeay..mulai sekarang, saya mau pake tepung bumbu homemade aja. Praktis, mudah dan sehat. Irit juga tentunya. Uangnya bisa buat beli piring plating..wkwkwkwk

Ini resep modifikasi dari ibu, dari berbagai macam sumber...Tepung bumbu ini bisa banget dibuat segala macam gorengan...Tempe tepung, ayam tepung dllBahannya sangat mudah sekali di dapat, dan bisa disimpan dalam toples untuk stok..Saya selalu nyetok tepung ini, karena suami suka sekali tempe goreng tepung, jadi biar lebih hemat jg dari pada beli tepung bumbu olahan..

Tepung Bumbu Serbaguna mungkin jadi salah satu bahan yang wajib ada di dapur ya, karena orang Indonesia rata-rata suka gorengan; termasuk suami. Buat saya si tepung bumbu yang Ada di pasaran kadang suka terlalu asin dan gurih, yang akhirnya kalo bikin gorengan harus ditambah tepung terigu lagi agar rasa asinnya berkurang.Akhirnya bikinlah tepung bumbu sendiri, dengan mengadaptasi resepnya Glentina Pasaribu yang ternyata cocok dengan selera. Ada sedikit perubahan yang saya buat yaitu dengan mengurangi ½ takaran lada bubuk dan menambahkan kaldu jamur/ penyedap rasa.Tepung Bumbu ini termasuk netral ya rasanya, jadi bisa buat semua jenis gorengan seperti tempe, bakwan, ikan, udang, ayam dll.Tapi saya pribadi kadang menambahkan bumbu khas untuk beberapa gorengan tertentu; misal kalo buat bakwan ditambahkan lada bubuk lagi, untuk mendoan ditambahkan ketumbar dan kunyit bubuk, untuk ayam popcorn ditambahkan ketumbar bubuk dan oregano.#PejuangGoldenApron3

Sebagai pejuang dapur biar ttp ngepullll saya hrs bs bikin sesuatu yg dibutuhkan didapur yg sering kita gunakan..biar enak n ngirit tentunyaTepung ini sangat uenak mom ...gurih ..asin..dan ngga bs diungkapkan dng kata2 tp ini ngga keriting ya....yg keriting ada di resep saya bs dicek ada...Tepung bumbu ini bisa untuk goreng tahu,dll,ayam,jamur, udang daaan banyak lagi ...oh ya chicken popcorn diresep saya,saya juga pakai tepung ini..Jangan pelit dibbumbu ya mom...Ngasihnya yg buanyak biar enakkk rasanyaMonggo dipun cobiiii