Gurame saus asam manis

Cooking time with suamik on the weekend 😊Ini eksperimen kedua saus asam manis kita. Karna sebelumnya bikin udang saus asam manis. Simple tapi endeus deh pokoknyaNote: Di foto ukuran 1 porsi ya. Aslinya saya bikin untuk 4 porsi.#Latepost

Baru kali ini masakin orang rumah gurame asam manis, karena orang rumah memang tidak terbiasa dan tidak terlalu suka dengan saus-sausan. Tapi kali ini karena diri sendiri pengen makan gurame asam manis jadi bikin deh dan akhirnya orang rumah pun ikut makan. Cocok banget sama nasi panas, nikmat dunia sekali. Selamat mencoba teman-teman.

Tak ada angin tak ada hujan, tiba2 di kasih ikan gurame segar sama tetangga. Ikannya gede banget,,, daging fillet nya aja pas ditimbang 1 kilo lebih dikit.... 😄 Alhamdulillah.....Kepikiran sebagian ikannya pengen dimasak asam manis saja. Jarang2 loh masak asam manis pakai gurame krn jarang ada yang jual, sekali ada yg jual harganya lumayan mahal...😂Biasa bikin pake resep punya bunda Diah Didi.Di Cookpad jg sempat cookmark resep Xanderkitchen dan Kang Dadan. Komposisi bahannya kurang kebih mirip... Tinggal keahlian tangan aja dlm meracik bumbu spy jd masakan lezat.... 😁😁😁..Ikan bisa diganti dgn jenis ikan lain yg berdaging tebal. Boleh kakap atau patin. Kerapu jg katanya enak,,,..Cara penyajian ada yg ikannya ditaruh dipiring lalu disiram saus nya. Jd krispi ikannya masih dapet...Ada jg yg ikannya dicemplungin ke saus saat terakhir memasak. Kalo yg begini, ikannya ngga mgkin krispi lagi tp ttp enak kok.Sy justru lebih suka cara kedua,,, sausnya lebih meresap ke ikan...

😒bosan digoreng + sambal terasi. Jd coba di asam manis maknyuss😙😁

Sausnya belum di siram...gak tega liatnya, biasanya kalo mau makan anak2 ambil ikan trus di siram sendiri sausnya di piring masing2 atau di cocol2 gitu...seringnya sih anak2 pake saus kesukaannya sendiri..😊

BALON Challenge minggu ke 23 dengan bahan ikan, nanas, jeruk, kacang tanah, bebek, dan buah naga. Saya buat Gurame Saus Asam Manis ala @Rohanacake yang menggunakan bahan ikan, nanas, dan jeruk nipis.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_mamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta

Tukang sayur deket rmh kbtulan lagi ada ikan gurame..20ribu 2ekor...murahhh....Belajar bikin gurame bakar n gurame saus asam manis...malam nya,langsung habis tak brsisa..alhmdulilah pd suka...

Ceritanya pake bahan seadanya 🤗😋 #KapsulAjaib

Ini menu simpel yang disukai banget sama anak-anak. Karena masak nya sudah mepet waktu buka, nggak sempat moto step by step nya.#siapramadan#cookpad_community#cookpadindonesia#komunitaspaders#anies_kitchen

Salah satu bekal anak yg simple dan bisa dibuat saat malam sebelum tidur. Marinasi dulu gurame nya, simpan di kulkas, dan bs digoreng besok paginya. Kalo utk sausnya, bs rajang dulu wortelnya sebelum tidur, supaya bisa menghemat waktu saat pagi. Walopun sebenernya pake wortelnya cuma dikit.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Lagi off kerja pengen nyoba masak gurame wkwk