Steak ayam

dewi nofitasari
dewi nofitasari @cook_7505030

Daripada beli steak diluar sana, mending buat sendiri aj, simpel lg

Steak ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli steak diluar sana, mending buat sendiri aj, simpel lg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam
  2. bumbu tepung serbaguna
  3. 5 sdmsaos bbq
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang bombay
  7. garam
  8. gula
  9. tepung maizena
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera (potong kayak steak). Jangan terlalu tebal

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis + garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali ayam sampai bersih

  3. 3

    Rebus ayam didalam air yg telah dicampur bawang putih halus, jahe, daun salam. Rebus sampai setengah matang saja. Biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan ayam kedalam bahan basah (tepung bumbu + air secukupnya) lalu bahan kering (tepung bumbu).

  5. 5

    Goreng ayam sampai berwarna ke cokelatan.

  6. 6

    Sajikan dipiring saji

  7. 7

    Untuk saosnya : iris bawang putih dan bawang bombay. Kemudian tumis dgn sedikit minyak. Tambahkan saos bbq instan, kecap manis, garam, gula, dan larutan maizena (tepung maizena dan air)

  8. 8

    Selamat menikmati. Bisa ditambah pelengkap lain seperti kentang goreng, buncis dan wortel yg telah dikukus setengah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi nofitasari
dewi nofitasari @cook_7505030
pada

Komentar

Resep Serupa