Cumi Asin Sambel Ijo

Sri Depi Agustin
Sri Depi Agustin @depiagustin
Subang

Calon Misua dateng ke kosan, sehari sebelumnya nelpon minta dimasakin sesuatu. Sebenernya lagi males masak-masakan, tapi Karena kita Jauhan dan ketemu jarang banget. Jadi yaudah deh. Bingung masak apa tapi cumi asin ini lagi jadi idola aku belakangan ini. Jadi yaudah beli cumi asin aja sama bikin capcay. Resep capcaynya di share juga ya, cek aja 😊 Semoga Suka... Maafkan foto yang asal jepret ga pake acara plating2an 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grCumi Asin
  2. 1 bhJeruk Nipis (optional)
  3. 4 bhBawang Merah
  4. 4 bhCabe Hijau Besar
  5. SegenggamCabe Rawit Hijau
  6. SecukupnyaGula
  7. 1 BlockKaldu Bubuk
  8. SedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cumi. Rebus dengan air sebentar. Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air baru dan rebus kembali hingga empuk.

  2. 2

    Rebus Cabe, Cabe Rawit dan Bawang. Ulek Kasar dan beri 1 sdm perasan air jeruk nipis.

  3. 3

    Potong-potong cumi sesuai selera. Cuci bersih.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis Cabe Ulek. Beri gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan cumi dan aduk-aduk hingga air agak surut.

  5. 5

    Koreksi rasa, Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Depi Agustin
Sri Depi Agustin @depiagustin
pada
Subang
IG : @depiagustin_ | Suka Jajan, Suka Jalan-jalan, Suka Belajar Masak ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa