Nugget Ayam

Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
Haji Nawi - Pamulang

Request Misyik-nya si gadis minta tlg dibikinin nugget biar babah-nya si gadis doyan makan pasca pemulihan dari sakit. Ini udah kali kedua bikin, dan rasanya alhamdulillah konsisten. Kandungannya ttp ya harus memenuhi gizi layaknya mpasi, 4 bintang, biar si gadis bisa nyicip hihi.

Nugget Ayam

Request Misyik-nya si gadis minta tlg dibikinin nugget biar babah-nya si gadis doyan makan pasca pemulihan dari sakit. Ini udah kali kedua bikin, dan rasanya alhamdulillah konsisten. Kandungannya ttp ya harus memenuhi gizi layaknya mpasi, 4 bintang, biar si gadis bisa nyicip hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 potong
  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet
  2. 3 bhWortel
  3. 5 bhBuncis
  4. 2 sdmTepung Sagu/Tapioka
  5. 4 sdmTepung Terigu
  6. 5 bhBawang Putih
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 3 sdmTepung Panir
  10. Bahan pencelup :
  11. 10 sdmTerigu
  12. 1 bhTelur
  13. Sejumputlada
  14. Bahan tabur :
  15. 1/4 kgTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/masukan food processor dada ayam fillet, stlh halus pindahkan ke wadah. Sementara menunggu ayam halus, haluskan bawang putih.

  2. 2

    Cincang halus wortel dan buncis.

  3. 3

    Campurkan ayam yg sdh halus dgn bawang putih, wortel, buncis, tepung-tepung, garam, lada. Masukkan kedalam loyang persegi. Lalu kukus 15menit

  4. 4

    Jika dirasa sdh matang, angkat loyang, dingin kan dahulu. Stlh itu dipotong2 bebentuk sesuai selera.

  5. 5

    Campur bahan pencelup. Adonan yg sudah dipotong dicelupkan ke bahan pencelup, lalu di taburkan ke tepung panir. Ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Jika sdh semua, simpan dalam freezer. Lalu bisa digoreng kapan pun buibu mau. Silakan dicoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
pada
Haji Nawi - Pamulang
Uma-nya #SyifaFauziyahRahmah yang gak bisa liat dapur dan mulut nganggur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa