Omlós, sós sajtos

Szilvia
Szilvia @cook_Szilvia

Ezt a receptet a testvérem adta azzal a megjegyzéssel, ha neki sikerült, akkor mindenkinek. Nálunk mindenki nagyon szereti, egy adagért hozzá sem fogok.

Omlós, sós sajtos

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet a testvérem adta azzal a megjegyzéssel, ha neki sikerült, akkor mindenkinek. Nálunk mindenki nagyon szereti, egy adagért hozzá sem fogok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc előkészület, 1 óra pihentetés
4 sütőlap
  1. 50 dkgliszt
  2. 175 gtejföl
  3. 250 gmargarin
  4. 10-15 dkgzsír
  5. 4 dkgélesztő
  6. 3 teáskanálsó (én szoktam kóstolni, kell e még)
  7. A tetejére:
  8. ízlés szerinttojás
  9. ízlés szerintsajt
  10. ízlés szerintkömény
  11. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

15 perc előkészület, 1 óra pihentetés
  1. 1

    A lisztet összemorzsolom a zsírral, és a margarinnal, sóval.

  2. 2

    A tejfölbe elkeverem az élesztőt, majd a liszthez keverem.

  3. 3

    Jól összedolgozom, és hűtöbe teszem. Legalább 1 órát ott pihen.

  4. 4

    Kinyújtom, kb. ujjnyi vastagra, lekenem felvert tojással, amit enyhén megsózok, így egyenletes lesz a tetején a sózás, majd megszórom kedvem szerint sajttal, köménnyel, szezámmaggal.

  5. 5

    Feldarabolom, és 150 C-os sütőben, aranybarnára sütöm. Ha vékonyabbra nyújtom, ropogósabb lesz.

  6. 6

    Ha van kedvem, akkor perecet készítek kiszúróval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szilvia
Szilvia @cook_Szilvia
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek