Udang Ati Ampela Sambal Balado
Aaaaaa akhirnya bisa aplot lagiiii karena belakangan ga sempet aplot karena masaknya juga yg udah pernah diaplot semua hihihi😊 tapi muup yaaa kalo menunya simpeeelll bgttt maklum masi belajar masi bisanya iniini doang:( hope u guys likeyyy💞💞💞
Udang Ati Ampela Sambal Balado
Aaaaaa akhirnya bisa aplot lagiiii karena belakangan ga sempet aplot karena masaknya juga yg udah pernah diaplot semua hihihi😊 tapi muup yaaa kalo menunya simpeeelll bgttt maklum masi belajar masi bisanya iniini doang:( hope u guys likeyyy💞💞💞
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh lalu kupas dan goreng sebentar, sisihkan. Rebus juga ati ampela sampai empuk lalu potong" ampela atau ati juga bisa dipotong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus bisa dengan diulek atau diblender. Sisihkan.
- 3
Pisahkan udang dari kepalanya, cuci agar tidak terlalu asin. Lalu goreng di api sedang dan sisihkan.
- 4
Minyak yang masih panas bekas goreng udang tadi dimatikan dulu kompornya. Lalu masukan bumbu halus. Nyalakan api sedang. Aduk" sesekali hingga sambal matang, sisa bumbu yg tersisa diujung blender (bagi yg pakai blender) bisa taruh air sedikit dan dituang ketika sambal sudah mulai matang.
- 5
Saat sambal mulai matang masukkab royko dan garam secukupnya saja, karena minyaknya aku tadi udah bekas goreng udang jd ada asinnya.
- 6
Setelah bumbu matang dan rasa pas. Matikan kompor. Masukkan udang ati ampela dan telur puyuh lalu aduk hingga rata terkena sambal semua.
- 7
Dan finally..... Udang ati ampela sambal balado siap dihidangkaaaan 💞💞💞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambel Balado Kentang Ati Ampela Sambel Balado Kentang Ati Ampela
Masih semangat buat bikin menu berbuka puasa. Yang saya buat ini bumbunya kebanyakan kalo untuk 2 porsi, jadi yang saya tulis sudah diperbaiki menurut rasa (saya) 😊
-
-
Kentang Ati Sambal Balado Kentang Ati Sambal Balado
Sebentar lagi hari Raya, sudah pasti bawa hantaran ke rumah saudara. Menu ini bisa jadi salah satu opsi hantaran, tambahkan ketupat plus opor dan rendang jadi maknyus (banyak tambahannya ya😅).#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Sambel Balado Kentang Ati Ampela Sambel Balado Kentang Ati Ampela
menu favorit 😍😍😍 Dulu ibuku yg biasa masakin, skrg masak sendiri coz beliau dah di surga 🤍Biasanya saya tambah kacang panjang, kalau gak ada pakai buncis jg bisa, ditambah telur ceplok pun bisaa..#PejuangGoldenBatikApron#SambelBalado
-
Udang Sambal Balado Udang Sambal Balado
setelah sekian lama gak berurusan sama dapur, akhirnya dengan keterpaksaan biar jadi istri solehah mencoba untuk masak lagi dan berhasil, suamipun suka😊😊
-
-
#4 Sambal Balado Ati Ampela #4 Sambal Balado Ati Ampela
#BikinRamadanBerkesan#SelamatMenunaikanIbadahPuasa
-
-
Udang Sambal Balado Udang Sambal Balado
Di pasar jarang banget jualan udang, eh kebetulan tadi pagi ada udang kecil, segar. Jadi hari ini masak udang balado deh.. Selamat mencobaa yaa bundaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar