كباب الباذنجان

Ola Saad
Ola Saad @cook_9307332
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2باذنجان
  2. 200 غلحم مفروم
  3. 1بصل
  4. ملعقةملح
  5. ملعقةبهارات مشكلة
  6. ملعقةمعجون
  7. ملعقةكجب (كاتشاب)
  8. قليلزيت
  9. 2 كوبماء
  10. 1طماطم

الخطوات

  1. 1

    يقسم الباذنجان شرائح خفيفة و يملح و يقلى

  2. 2

    يثرم البصل بشكل ناعم ثم يحمس بقليل من الزيت

  3. 3

    نضيف اللحم المفروم و الطماطم المفرومه و باقي المكونات

  4. 4

    نضع قليل من خليط اللحم على الباذنجان و نلفه إلى أن ننتهي

  5. 5

    نتركه حتى ينتهي ماؤو

  6. 6

    يوضع ماء و المعجون و الكجب و الباذنجان المحشي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ola Saad
Ola Saad @cook_9307332
نُشرت في

التعليقات