Bolu kukus ubi ungu ketawa

She Ros
She Ros @cook_9524166
Yogyakarta

Punya ubi ungu hasil panen sendiri klu cuma direbus doang bosen...akhirnya dibikin bolu kukus ubi ungu,untuk menghasilkn bolu yg ketawa memang harus sabar. Seneng banget begitu buka tutup dandang...eh...bolunya ketawa.😃😃😃Thks Dr.Mayya ButarButar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu segitiga
  2. 175 grubi ungu rebus
  3. 200 mlsantan kental
  4. 50 mlair hangat
  5. 100 grGula pasir
  6. 1vanilli
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtfermipan
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk biang masukkan fermipan kedalam 50ml air hangat ditambah 1 sdm tepung.

  2. 2

    Blender ubi ungu bersama 200ml santan.

  3. 3

    Mixer telur,gula pasir sedikit kaku. Masukkan vanilli dan garam.

  4. 4

    Masukkan ubi yg sudah diblender bersama terigu bergantian...mixer kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukkan biang. Aduk perlahan. Sampai rata.

  6. 6

    Diamkan selama 2jam. Tutup dengan kain.

  7. 7

    Hasil setelah 2 jam

  8. 8

    Aduk2 supaya gasnya keluar. Masukkan kecetakan.

  9. 9

    Kukus selama 20menit...jgn lupa tutup dandang dialasi kain. Jgn dibuka2 ya...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

She Ros
She Ros @cook_9524166
pada
Yogyakarta
pingin pinter masak seperti yg laen.😂😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa