Perkedel Tahu Daun Singkong

Prisdayanti Novita Sari
Prisdayanti Novita Sari @chayiea
Malang

Tiba2 pengen iniii.. pertama nyobain pas ke rumah sodara di situbondo.. ternyata enak juga tahu sama daun singkong dicampur begini 😅

Perkedel Tahu Daun Singkong

21 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 pengen iniii.. pertama nyobain pas ke rumah sodara di situbondo.. ternyata enak juga tahu sama daun singkong dicampur begini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. garam
  6. merica
  7. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong. Setelah matang, tiriskan dan tunggu dingin. Setelah dingin, remas daun singkong (buang airnya) kemudian potong2.

  2. 2

    Hancurkan tahu.

  3. 3

    Haluskan bawang putih.

  4. 4

    Campurkan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan tahu, beri garam dan merica.

  5. 5

    Masukkan potongan daun singkong. Campur campur. Tes rasa.

  6. 6

    Bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Kocok telur. Masukkan tahu yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur sebelum digoreng.

  8. 8

    Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  9. 9

    Perkedel tahu daun singkong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prisdayanti Novita Sari
pada
Malang
Sebenernya, tujuan awal bikin ini adalah biar saya inget resep resep yang saya masak 😅 karena kadang kalo mau bikin masakan yang sama, saya suka lupa bumbu2nya apa aja. Tapi kalo tulisan saya bisa berguna buat orang banyak.. saya lebih seneng lagi.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa