Kue Mendut/Kue Bugis/Koci-Koci
-
Retno Yuni“Mantul mba resepnya. Ijjn share ya. Terima kasih.😊🙏” -
Renny Mahlenny“Assalamualaikum, setor cooksnap ya kak.. makasih resep dan inspirasinya🥰” -
Chanchal Kaur“Selamat sore mbak..ini saya mau setor recooknya atau cooksnapnya ya mbak 🙏🙏😊❤️ Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️😊 mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤭🤭 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Mohon izin untuk share resepnya ya mbak 🙏🙏❤️” -
Syifa, Amanda“Perdana bikinnya.. Alhamdulillah, cocok.. terimakasih banyak bunda.. 🙏” -
Julia"Revy"“Ini hasil recook saya........isian nya sy tambah kacang tanah supaya mirip dikampung suami,terimakasih resepnya mba.....ijin share juga yah” -
Yulia Prattiwi“Terimakasih resepnya. Ijin share yaa😊😊”
Kenya Septya @cook_4682293
Kue yg satu ini tradisional banget, biar jadul rasanya tetap ngangenin, boleh dibilang mochi jg dah..xixixi
Gak susah bikin kue yg satu ini, gampang praktis jg..hehehe
Isian unti kelapa dgn campuran gula merahnya bikin aduhai dah rasanya...aroma daun kelapa pas dikukus jg bikin meleleh hati ini (wkwkwk lebay maksimal....ala kids jaman now bangett)
Banyak banget sebutan utk kue ini,,didaerah saya Malang biasa disebut Mendut, di Surabaya Koci-Koci,,kalo di Mojokerto Roko-roko,,di Sunda bisa disebut Bugis manis...apapun namanya kue ini legend bangett..xiixix
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Unti Kelapa, campur semua bahan, masak dengan api kecil sampai kalis dan matang, setelah dingin bentuk bulat2 sesuai selera.
- 2
Kulit, campur semua bahan, tuangi dgn santan hangat sedikit2 sampai dirasa kalis dan adonan bisa dibentuk.
- 3
Olesi tangan dgn minyak goreng, ambil sejumput adonan, isi dengan unti kelapa, rapikan, ambil selembar daun pisang olesi jg dengan minyak goreng, bungkus adonan dgn daun pisang, lakukan sampai adonan habis, kukus selama 30 menit.
- 4
Resep ini jd 22 buah kue mendut, ukuran kecil..hehehe
Ditulis oleh
mendadak jadi doyan ke dapur..coba resep ini dan itu 😂😂 love cooking love baking 😊🍳☕🍣🍤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Koci atau Mendut atau Kue Bugis Koci atau Mendut atau Kue Bugis
Ini juga salah satu makanan yang mempunyai banyak sebutan. Ada yang menyebutnya Koci , Mendut ataupun kue bugis . Menunjukkan keragaman di Indonesia. Termasuk kulinernya.Karena tema minggu ini adalah buah seribu manfaat yaitu kelapa. Jadilah kita setor kue manis ini untuk pekan posbar minggu ini #KelapaJadiApa .Paling suka kalau bikin kue koci dengan unti kelapa gula merah. Jadinya tuh manis legit dan harum.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#MasakanLezatKudapanpunNikmat#KelapaJadiApa
-
Kue Bugis Kue Bugis
Dari dulu saya sukaaa sekali kue yg ada unti kelapanya, apalagi unti kelapa putih. Salah satunya kue bugis.Kue bugis adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian unti kelapa manis. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.#PejuangGoldenApron2
-
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert
-
Kue Bugis Kue Bugis
Source: IsmaLa Dewi (untuk kulit kue bugisnya)Memanfaatkan unti kelapa sisa bikin dadar gulung. Jadilah kue bugis ini. Untuk resep unti kelapanya ada di postingan dadar gulung ya. Saya kalau buat unti kelapa gini seringnya tidak saya takar. Pokoknya kelapa parut+sedikit garam+gula merah yang sudah disisir halus+daun pandan+air, dimasak sambil diaduk-aduk hingga air menyusut/agak kering. Takaran gulanya sesuai selera. Kalau dicicipi kurang manis, bisa ditambah.
-
Kue Bugis Kue Bugis
Kue Bugis ini memiliki banyak nama, contohnya saja di Jawa biasa disebut Kue Mendut, di Sumatra dan Riau disebut Lapek Bugis. Kue ini berbahan dasar tepung ketan dan diisi dengan kelapa parut yang manis dan gurih, lalu dikukus dengan daun pisang. Tapi karena kemarin aku lupa beli daun pisang jadinya pake cetakan kue aja yaa hehe.#Pekan_sunda#cookpadcommunity_bandarlampung
-
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis
-
Kue Bugis Mawar Kue Bugis Mawar
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue bugis mawar menggunakan cetakan alias tanpa daun pisang.Merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian unti kelapa & dimakan dengan saus vla santan. Rasanya manis & gurih.Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube Keina Lya 🌼
-
Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci
Kue Bugis adalah kue tradisional salah satu jajanan pasar. Di rumah masih ada stock ubi unggu di buat kue bugis aja.Source : Prisca Arum wibawani (untuk kulit koci ) .Unti kelapa source :Yusnita.erni9 (Ig)Unti kelapa gula merah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13720060-unti-kelapa?invite_token=CznvcZHk3k5JzJAoficdpyuk&shared_at=1604210392#PejuangGoldrenApron3
-
Kue Bugis Isi Unti Gula Merah Kue Bugis Isi Unti Gula Merah
Bismillah...kue Bugis ini kesukaan banget Alhamdulillah masih bisa buat lagi dengan isian unti kelapa gula merah yg legit kuenya kenyal tapi tidak alot Krn penambahan ubi Oren Alhamdulillah bisa buat ide jualan nih Bun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3675864
Komentar