Mango Pancake

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Lagi musim mangga disini, mangga harum manis krn ini buah favorit jd beli banyak. Krn msh ada whipping cream sisa bikin cake dan mango thai, kepikiran bikin pancake mangga biar whipping creambya gk mubazir, gk kalah enak looh dg pancake durian, alternatif jg bg yg gk doyan durian. Enaakk dimakan dingin keluar dr kulkas, bentar aja ludes euyy😁😋

Mango Pancake

Lagi musim mangga disini, mangga harum manis krn ini buah favorit jd beli banyak. Krn msh ada whipping cream sisa bikin cake dan mango thai, kepikiran bikin pancake mangga biar whipping creambya gk mubazir, gk kalah enak looh dg pancake durian, alternatif jg bg yg gk doyan durian. Enaakk dimakan dingin keluar dr kulkas, bentar aja ludes euyy😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Bahan kulit pancake:
  2. 75 grtepung cakra kembar
  3. 160 mlsusu uht
  4. 1 sdmgula halus
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmmentega/margarin cairkan
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyapewarna kuning
  9. Bahan isi:
  10. Whipping cream cair dingin secukupnya+sedikit gula halus(kocok)
  11. Secukupnyamangga harum manis, potong kotak besar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata dg whisk telur dan susu cair uht, tambahkan gula, garam. Aduk rata. Tuang terigu, aduk rata hingga tdk bergerindil, saring biar adonan halus. Masukkan mentega cair dan pewarna, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak, sapu dg tisu merata. Masukkan sesendok sayur adonan, putar pan hingga bulat dan tipis. Biarkan pinggirannya mengeras lgs angkat. Lakukan hingga habis, biarkan dingin. Adonan bisa ditumpuk yaa, gak lengket kok, krn lentur.

  3. 3

    Ambil sembar kulit pancake, beri whipping cream dan potongan mangga, lipat seperti amplop. Simpan di kulkas dahulu, sajikan dingin. Nyesss😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa