Cheese Stick / Stik Keju gurih renyah

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Cheese stiknya pas banget di lidah, dimakan gak nggadel kalo saya bilang, renyah dan gurih kejunya bikin nagih, resep dari ci Maidy ini saya modif dgn menambahkan kaldu jamur biar tambah gurih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grkeju cheddar parut, pake edam lebih enak
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 butirtelur uk sedang, kocok lepas
  8. 100 grmargarin, lelehkan
  9. 50-80 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering jadi satu, aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata kemudian tuang margarin cair, aduk rata pake centong kayu

  3. 3

    Masukkan air hangat sedikit sedikit sambil diuleni pake tangan, stop masukkan air kalo adonan sudah kalis dan tidak lengket, biarkan adonan kurleb 15mnt sebelum digilas

  4. 4

    Ambil adonan kemudian gilas tipis, potong memanjang 1cm

  5. 5

    Sambil menggilas adonan, panaskan minyak goreng dgn api kecil

  6. 6

    Goreng stik sampai kekuningan dengan api kecil agar matang merata dan renyah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

aen_inur
aen_inur @dapur_azkamila
mba, ini kriuk nya tahan brapa lama?

Ditulis oleh

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya