Egyszerű krumplis lángos
A legfinomabb, legpuhább lángos, amit valaha otthon készítettem. Gyorsan megvan és gyorsan el is fogy!
Egyszerű krumplis lángos
A legfinomabb, legpuhább lángos, amit valaha otthon készítettem. Gyorsan megvan és gyorsan el is fogy!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt, fél dl langyos tejet és a cukrot elkeverjük, majd felfuttatjuk. A krumplit megtisztítom, apró kockákra vágva enyhén sós vízben megfőzöm. Majd ha megfőtt, a vizet leöntöm, és összenyom a krumplikockákat. Ne maradjanak csomós darabok, minél pépesebbre törekedjünk.
- 2
A maradék langyos tejet hozzáadom a még langyos, áttört burgonyához, elkeverem. Ehez hozzáadom a lisztet, a sót, a tojást. Jól eldolgozom, majd ha összeállt, mehet bele a 3 ek olaj is. Lágy tésztát kell kapni.
- 3
Langyos helyen kb. 30 percet kelesztem.
- 4
Ha megkelt, 8-10 részre szaggatom a tésztát, majd lisztes deszkán tenyérnyi nagyságúra és kör alakúra formázom. Rövid ideig (kb. 10-15 percig), letakarva, így is pihentetem a tésztákat.
- 5
Bő olajban mindkét oldalukat pirosra sütöm, és már kész is a finom lángos.
- 6
Reszelt sajttal, fokhagymával, tejföllel ízesíthetjük.
- 7
Jó étvágyat hozzá! 🙂
Hasonló receptek
-
Lángos, gyors egyszerű Lángos, gyors egyszerű
Több féle lángos receptem van de most ez a kedvenc.
-
Joghurtos lángos Joghurtos lángos
A lángos egy igazi klasszikus strand étel. Otthon is elkészíthetjük a családnak.
-
Burgonyás lángos Burgonyás lángos
Lángos, a nyári kedvenc. Nem kell lángosért menni, hogy finom lángost ehessünk, mert otthon is könnyen el lehet készíteni! Fokhagymásan, tejfölösen, sajtosan az igazi, de aki nem szereti, az nem tesz rá!😋 C típus – sütni való, enyhén szétfővő burgonyák. Ezek kiválóak sütéshez, lángos, szilvás gombóc, tócsni és egyéb burgonyás tészták készítéséhez, de finom a püré és a héjában sült krumpli is belőlük. (Én többnyire B típusú burgonyát használok, de azzal is sikerült mindig.)
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Anyukám receptje. A lángost imádom, igaz ritkán csinálok mert sajnos csak én eszem a családban. Ha marad tészta a hűtőben tárolom és másnap is fel tudom használni....
-
Vajas retro pogácsa 🧈 (édes) Vajas retro pogácsa 🧈 (édes)
A világ legfinomabb, legpuhább pogácsája, amit valaha ettem!😍Hosszadalmas a folyamat, de hidd el megéri!😜
tiszarebeka -
Burgonyás lángos Burgonyás lángos
Ha nyár, akkor strand. Ha strand, akkor burgonyás lángos! Itt egy klasszikus lángos recept, hogy látogatóink "megússzák" a sokáig tartó sorban állásokat a lángosos előtt! Éljen a sajtos-tejfölös lángos! ;)
-
Foszlós krumplis pogácsa Foszlós krumplis pogácsa
A legegyszerűbb és egyben legfinomabb, foszlós krumplis pogácsa, minden alkalomra kiváló. 😊Másnapra is puha marad!
-
Burgonyás, kefires lángos Burgonyás, kefires lángos
Kimaradt burgonyapüréből készült. Nagyon finom, könnyű lángos.Az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, viszont, kétszer kelesztettem.
-
Dagasztás nélküli csodakenyér Dagasztás nélküli csodakenyér
A legegyszerűbb és talán legfinomabb kenyér, amit már régóta keresek. Magvakkal, fűszerekkel is variálható, bármilyen lisztből elkészíthető.Egyszerűen csodás! 😀 -
Krumplis lángos Krumplis lángos
Őrizgetem egy ideje ezt a receptet. Annyira szép, gusztusos fotó volt feltöltve róla, hogy egyből elkapott a birtoklási vágy. Nekem ez kell! Ma aztán vettem a bátorságot és elkészítettem. Kb. 40 évvel ezelőtt sütöttem lángost utoljára, és őszintén megvallva a recept is elég szűkszavú volt, úgyhogy voltak bennem kétségek a készítése közben. Nem azért mert én sütöttem, de lángos kategóriában ilyen finomat még nem fogyasztottam! #2019
-
755. Egyszerű lángos ahogy én készítem 😋 755. Egyszerű lángos ahogy én készítem 😋
Én mindig dupla adagot készítek .A hűtőben 3-5 nap eláll ha addig élnem fogy .Egy adagból kb .10-12 lángos jön ki.Ez attól is függ milyen nagy és vastag a lángos készítünk .
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek