Oseng2 Labu Siam dan Telur

21 orang berencana membuat resep ini
Dapur Pastrina Rasa
Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar
  2. 2 butirtelur ayam (kocok lepas)
  3. 8 butirbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 20cabe rawit merah kecil
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas (memarkan)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng orak arik kocokan telur, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Kupas labu siam, cuci bersih lalu potong kecil2 membentuk korek api

  3. 3

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. Bawang merah dan bawang putih iris dan cincang kecil2. Cabe rawit merah potong kecil2

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, tumis sampai harum, tambahkan cabe rawit merah, daun salam, dan lengkuas.

  5. 5

    Masukkan labu siam, aduk rata, beri air masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata, masak hingga labu siam empuk

  6. 6

    Masukkan orak arik telur goreng, aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Pastrina Rasa
Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849
pada
Jakarta Selatan
Beranda Hidangan Sederhana 🌺The Root of Joy is Gratefulness🌺
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya