من ذكريات الطفولة 💗 عملته بطريقة البزل ( طريقة المرحومة جدتي)وهذي نوعية اللوبيا الوحيدة المتوفرة في هذا البلد ، المفروض نستخدم لوبيا حمراء .

وصفة ارز مضبوطة لكل جديد في الطبخ ويحب يتعلم يطبخ رز. طبعاً هاي طريقتي وقياسات مضبوطة بعد ما تعبت اول ما تعلمت من اختي وعمتي ومرت عمي كل واحد يسوي طريقة غير شكل. هاي طريقتي واحب اعلمكم عليها لان الرز الابيض مطلوب بشكل يومي للعوائل العراقية ويقدم مع المرق

بطريقة البزل، عادةً سحورنا رز ولبن زبادي ، يبقى بالمعدة لمدة طويلة، ولكل الناس عاداتهم المتنوعة .

#تحضيرات_رمضان رز طعمه وريحته رووووعة...رائع جدا مع البرياني او اللحم او حشو الدجاج....

#الشيف_الذهبي

#الشيف_الذهبي

تمن شعرية

كوكباد # اكلات_رمضانية 😍#المصور_الالماسي 😘