Campur semua bahan A saat memasukan susu cairnya perlahan sambil terus diaduk (aq pake centong nasi)

Aduk maju mundur sambil sesekali di angkat keatas agar semua adonannya masuk udara selama 20 menit pastikan gk ada terigu yang ngegumpel dan pastikan ada gelembung2 nya kaya di pic sebelah. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit Note: Ini adonannya agak kentel ya jd gk perlu ditambahkan air

Setelah itu masukan dengan bahan B kocok dengan menggunakan mixer selama 5 menit

Hasilnya bakal berbuih gni adonanya oo ya untuk kekentalannya pastiin ini gk kentel dan gk encer. Kalo dirasa masih kekentelan bisa ditambah air sedikit

Next step tuang adoan kedalam teplon yang udah panas dan buat pinggiran martabaknya

Setelah bersarang kaya gini bisa dikasih gula pasir. Disini bagi yang suka manis bisa dibanyakin ngasih gulanya.. Note ya jgn bikin manis diadonan karena bisa bikin gosong bagian bawahnya saat dimasak.. so kl yg suka manis tambahin banyak gulanya pas step ini ajh

Kalo dah mulai berbuih kaya gini bisa ditutup teplonnya.. dan tunggu sampai matang