Tumis Tomat Hijau

Marisa Nurhida
Marisa Nurhida @cook_5006847
Banyuwangi, Jawa Timur

Berawal dari melimpahnya si tomat di dalam kulkas dan ada beberapa buah yang masih hijau... 😁

Tumis Tomat Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari melimpahnya si tomat di dalam kulkas dan ada beberapa buah yang masih hijau... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. 🔲 Bahan :
  2. 7 buahtomat hijau (ukuran besar kecil)
  3. Minyak goreng (secukupnya)
  4. 🔲 Bumbu :
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 4 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 5 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit) kupas dan cuci bersih, kemudian iris tipis². Untuk cabe nya bisa dibuang bijinya ya bun buat yang gk terlalu suka pedas.

  2. 2

    Siapkan tomat hijau, cuci bersih, kemudian potong menjadi 4 bagian dan buang lingkaran bekas tangkainya (bentuk bulat di bagian atas).

  3. 3

    Setelah semua bahan siap, lalu panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tunggu agar sedikit memanas, kemudian masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum dan sedikit layu. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai.

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu harum dan layu, kemudian masukkan tomat hijau yang sudah di iris tadi lalu aduk hingga merata.

  5. 5

    Tutup wajan dan masak dengan api kecil agar si tomat empuk (matang merata) dan tidak gosong.

  6. 6

    Buka tutup dan masukkan gula, garam secukupnya. Aduk, lalu koreksi rasa sesuai dengan selera anda.

  7. 7

    Siap disajikan bun ! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Nurhida
Marisa Nurhida @cook_5006847
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Suka makan, suka masak meskipun alakadarnya hihihihi yang penting mau mencoba dan mempelajari. Semoga bermanfaat. 🍳😋🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa