Bolu pisang

Arin Ariyani
Arin Ariyani @cook_8244641
Bawen,semarang,jawa Tengah.

Ini bolu pisang teksturnya sponge cake gitu, jdi bukan yg agakk basah itu ya, aku pernah beberapa kali bikin yg banana cake simple aduk2 doang,, enak hsilnya moist juga, cuma aku kurang suka sma teksturnya yg agak padet,,,ini prtma kalinya bkin bolu pisang yg teksturnya sponge cake... nahh tekstur kaya gini yang aku pengenin... tapi selera orang beda2 yaa,,, soo tergantung selera juga sih suka cake yg teksturnya kyak gmna.

Bolu pisang

Ini bolu pisang teksturnya sponge cake gitu, jdi bukan yg agakk basah itu ya, aku pernah beberapa kali bikin yg banana cake simple aduk2 doang,, enak hsilnya moist juga, cuma aku kurang suka sma teksturnya yg agak padet,,,ini prtma kalinya bkin bolu pisang yg teksturnya sponge cake... nahh tekstur kaya gini yang aku pengenin... tapi selera orang beda2 yaa,,, soo tergantung selera juga sih suka cake yg teksturnya kyak gmna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 250 gramterigu protein sedang
  4. 5 buah (300 gram)pisang ambon. (bisa d ganti pisang yg lain)
  5. 200 mlminyak sayur
  6. 1 sdtsoda kue
  7. kismis secukupnya untuk toping (bisa apa aja sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu panaskan oven,oles loyang dengan margarin dan di tabur terigu tipis2...

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan garpu

  3. 3

    Ayak terigu dan soda kue

  4. 4

    Mix telur dan gula pasir sampe putih,kental berjejak.. dari speed rendah ke tinggi

  5. 5

    Tambahkan pisang yg sudah di hancurkan,, mix dengan kcepatan rendah smpe tercampur rata

  6. 6

    Masukkan tepung berseling dengan minyak, mix dengan kecepatan rendah sampe tercampur rata saja yaa

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang (aku pake loyang tulban)taburi toping di atas adonan.

  8. 8

    Panggang sampe matang kira2 45mnit (sesuaikan kinerja oven masing2,aku pake otang dengan api sedang cnderung kecil 45mnit.)jangan lupa tes tusuk yaa

  9. 9

    Matang, kluarkan dri loyang,, dinginkan, dan cake siap di potong... enjoyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin Ariyani
Arin Ariyani @cook_8244641
pada
Bawen,semarang,jawa Tengah.

Komentar

Resep Serupa