Cannelloni
Elkészítés
- 1
A darált húst megízesítem a sóval, borssal, majd hozzáadom a tojást, és összedolgozom.
- 2
A hagymát megpucoljuk, megmossuk, ezt követően pedig apróra felkockázzuk.
- 3
A kb. 4 kanálnyi olajban elkezdjük üvegesre pirítani.
- 4
Hozzáadjuk a hagymához az összedolgozott darált húst. Ha szükséges, adunk hozzá egy kevés vizet, amiben megfő. Olykor kavargatjuk, míg megpuhul.
- 5
Ha elkészült a hús, levesszük a tűzről, majd a bolognai szósznak belekanalazzuk felét.
- 6
Jó alaposan összekeverjük.
- 7
A cannelloni tésztákat kiszedjük a dobozból egy tányérra.
- 8
Felállítva egy tányérra, mindegyiket külön-külön egy kiskanál segítségével megtöltjük a húsos-szószos töltelékkel. Lefektetve egy tepsibe tesszük őket.
- 9
A megmaradt masszát ráfolytatjuk a megtöltött cannellonik tetejére.
- 10
A bolognai szósz másik felét úgyszintén a tetejére kenjük.
- 11
Ha ezzel is megvolnánk, akkor a sajtot ráhintjük a tetejére.
- 12
Adunk hozzá egy kis vizet, hogy a tészta puhára főhessen.
- 13
30 percig (függ a hőfoktól) hagyjuk a sütőben elkészülni.
- 14
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cannelloni maradékból Cannelloni maradékból
Amikor a bolognai már sok és nem tudod mire használd fel a maradék húst.
-
-
Bolognai raguval töltött cannelloni Bolognai raguval töltött cannelloni
Ez az étel egy kicsit időigényesebb, de megéri elkészíteni. :)
-
-
Zöldséges cannelloni Zöldséges cannelloni
Annyiban más ez a recept a hagyományostól, hogy nincs a tészta mártással leöntve, mégis puha lesz, mivel előfőzzük.
-
-
-
-
-
Bolognai spagetti 🍅🍝 Bolognai spagetti 🍅🍝
Olasz tészta finomság, amit legtöbbször az eredeti recept alapján készítek el, de a helyzetre való tekintettel és mivel én is home officeban dolgozom és minden délben csak valami gyorsra van időm, kipróbáltam a por verziót, ami egész gyorsan megvan és még finom is. 😋
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek