Keto Strawberry Jam / Selai

Rina Ardis Rhaxma
Rina Ardis Rhaxma @rhaxma
Jakarta Selatan

Klo di supermarket strawberry lagi buy 1 free 1 saya pasti beli, walopun belum tau mau dipakenya kapan.. krn biasanya sampe dirumah saya frozen sehingga bisa disimpn dlm jngka wktu yg lbh lama.
Kali ini saya pakai kombinasi kedua strawberry.. frozen dan fresh..
Frozen strawberry punya warna yg lbh cantik saat diolah jd jam.. gonjreng dan cetar membahana..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grStrawberry frozen / fresh
  2. 30 grErythritol (sweetener aja klo ga ada)
  3. 3 sachetSweetener
  4. 1/2 sdtXanthan Gum / Guar Gum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan strawberry. Saya pakai kombinasi yg frozen dan yng fresh.

  2. 2

    Haluskan menggunakan food processor / blender

  3. 3

    Masak diatas api dengan gula dan xanthan gum sampai mengental.

  4. 4

    Tuang dalam jar. Siap digunakan saat dingin.

  5. 5

    Enjoyyyy 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rina Ardis Rhaxma
pada
Jakarta Selatan
Chef of 168 CALORIES steakhouse and the person behind KETHOBETIC brand yang hobi banget utak atik di dapur and recently doing a ketofastosis lifestye.Lidah saya punya selera yang rewel.. Makanya mendingan bikin sendiri drpd beli.. add me on instagram ya : rina.ardis.rhaxma
Lebih banyak

Resep Serupa