Cah Kangkung Telur Puyuh

Telur puyuh? Enak tp bikin kolestrol, jadi jgn sering makan ya, haha.Berhubung saya masih pemula dalam masak memasak, jadi yah ide saya hanya mentok disitu2 aja.Kadang saya kasihan melihat koko saya makan masakan saya hanya itu2 saja. Jadi saya tambahkan saja telur puyuh, biar keliatan lebih berwarna *eh

Lagi-lagi kangen masakan rumah, tiba-tiba keinget tumis kangkung buatan ibu yg enak banget. Nah, untungnya di Beijing masih ada jual kangkung di pasar. Buat pelengkap seperti udang dan telur puyuh bisa sesuai selera. Ini karena saya suka udang dan di kulkas masih ada telur puyuh. Jadinya enak deh pokoknya, setidaknya bisa ngobatin kangen rumah🤗

Kali ini aku masak yang udh lama banget aku ga masak terakhir itu 2015 pas masih pacaran sama suami dan 2016 sesudah nikah ..Jadi aku mau flashback pertama kali nyayur cah kangkung telur puyuh biar suami jd inget kenangan dulu #eeaaaaKarna masakan ini yg bener2 aku masak buat dia wktu dulu dan aku anterin pas jam makan siang ehehehe 🙈 #bikinramadanberkesan

Udah lama ga masak kangkung dan sekarang kepengen masak, dan kebetulan ada sisa telur puyuh, yaudah dicampur deh sekalian

Kadang saya nyimpan telur puyuh rebus buat si kecil, supaya gampang klu mau buat lauk untuk makan nya.Selera makan krucil satu ini masih bikin bingung ibunya, cuma telor dadar satu - satunya lauk yang dia ngga pernah bosan, selain telur dadar biasanya dia cuma mau untuk 1 kali makan aja, habis itu kembali ke telur dadar lagi 😌😓Kali ini sy nyimpan telur puyuh rebus agak banyak, karena sikecil pernah suka makan digadoin gitu aj, nyatanya sekarang cuma habis 5btr trus ga mau lagi. Ya udah akhirnya telur puyuh rebusnya saya olah buat lauk saya aja 😊Awal saya coba masak ini karena yang ada pada waktu itu cuma sayur kangkung, dan sampai sekarang saya lebih suka telur puyuh disayur seperti ini ketimbang di soup atau tumisan lainya.

Menu sehari-hari yang ga boleh terlewatkan, Cah kangkung. Sayur kangkung ini bisa dipadupadankan dengan apa saja. Kali ini saya membuatnya dengan menambahkan telur puyuh. Selain ada serat dari si kangkung, telur puyuh pun memenuhi gizi proteinnya. Anak-anak di rumah suka. Ga lama sudah ludes😄#GenerasiAprontis#BALONChallange#KreasiTelur#CocomtangPost_SiOval23#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis kangkung kali ini saya tambahkan telur puyuh dan irisan galantin ayam#puyuh #kangkung #tumis

Suka kangkung dan biasanya pake tempe, kebetulan punya telur puyuh yudah kali ini campurannya pake telur puyuh

Pas di kulkas masih ada sayur kangkung nih, cuman karena ga mau polosan aku tambahin telur puyuh deh.

Biar lebih istimewa si tumis kangkungnya aku tambahin telur puyuh😍😍

Kalo lagi malas makan daging, kadang suka susah nentuin menu sayur apa yg cocok masih ada rasa gurihnya, tapi ga pake jauh2 ke pasar cuma tuk beli sayuran. Soalnya di kulkas khan ga mgkn lama2 nyimpen sayuran, harus beli fresh. Makanya nungguin tk.sayur lewat ajaah..yg seadanya dijual tapi masih bisa dibuat masakan yg murah tapi gurih yah kyx gini cukup beli kangkung seikat dan telur puyuh nya di tk sayur.

Untuk tantangan kali ini yaitu kreasi telur. Sebetulnya sebelum nya aku udah siapin masakan telur puyuh ini, tapi karena mamak masaknya ditungguin kesayangan di rumah maka ga sempet foto-foto. Barulah bisa masak lagi dengan tenang dan bisa foto-foto sekarang masakan yang kedua ini.Kalau masak sayur kankung pasti deh cepet habis. Apalagi pakai telur puyuh. Waktu di Belanda kan susah sekali cari telur puyuh. Malah ga ada. Hanya cangkang nya aja tg dijual untuk dekorasiDapat inspirasi dari cookpab kl masak daun daunan itu ditambah baking soda spy warnan hijaunya tetap menarik#balonchallenge#kreasitelur