Seblak Cilok

Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
Bogor-Indonesia

pengen ngemil, suami minta bikin seblak. sedangkan saya pengen cilok. jadi lah seblak cilok 😄😄😄..

Seblak Cilok

21 orang berencana membuat resep ini

pengen ngemil, suami minta bikin seblak. sedangkan saya pengen cilok. jadi lah seblak cilok 😄😄😄..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cilok :
  2. 250 grTepung Kanji/Sagu
  3. 125 grTepung Terigu
  4. 4 bhBawang Putih halus
  5. 1 bksPenyedap Rasa
  6. Secukupnyaair panas
  7. Bumbu halus :
  8. 2 bhCabe Merah
  9. 15 bhCabe Rawit Merah
  10. 7 bhBawang Merah
  11. 6 bhBawang Putih
  12. 3 ruasKencur
  13. 1 sdtGula Pasir
  14. 1 bksPedap Rasa
  15. 1 sdmGaram
  16. secukupnyalada bubuk
  17. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, masukan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih halus, penyedap rasa, dan air panas sedikit demi sedikit. aduk hingga kalis

  2. 2

    Setelah kalis, bulat bulatkan adonan cilok sambil di masukan kedalam air mendidih. setelah matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan air, dan ciloknya. beri garam, penyedap rasa, dan gula pasir, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, dan air sudah agak surut, matikan kompor & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
pada
Bogor-Indonesia

Komentar

Resep Serupa