Kue mangkok menul

Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
Bekasi

Udah brp kali bikin kue mangkok pake resep dapurvy...hasilnya selalu memuaskan...mantaps jiwaa👍.....maaf ini poto step banyak yg kehapus😂.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramgula pasir
  2. 250 mlair
  3. 100 gramtape singkong (haluskan)
  4. 150 gramtepung beras
  5. 35 gramtepung terigu protein sedang
  6. 1 sdtragi
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula pasir, 1 lembar daun pandan sampai gula larut saja kemudian matikan kompor.

  2. 2

    Dalam wadah campur tape, tepung beras & terigu. Tuang 1/2 air gula selagi hangat. Aduk rata sampai tidak bergerindil, tuang sisa air gula masukkan ragi aduk rata. Tutup adonan dengan serbet diamkan 30 menit.

  3. 3

    Kukus cetakan terlebih dahulu. Jgn lupa beri 1 lembar daun pandan dalam air kukusan. Setelah 30 menit masukkan BP ke adonan aduk rata. Bagi adonan jadi beberapa bagian untuk di beri warna sesuai selera.ambil cetakan dari kukusan tuang sampai penuh lalu masukkan ke kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. Kukus selama 20 menit, jangan di buka2 tutup kukusannya. Taraaa....mekar menulll....

  4. 4

    Alhamdulillah mekrok semua😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
pada
Bekasi
ibu 3 anak yg msh blajar masak😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa