Asinan mangga muda

ciciie
ciciie @cook_5316518
Tabanan, Bali

Kmren libur jualan, karna dapet undangan dri tetangga bumer dulu sewaktu masi di gilimanuk... karna uda kaya sodara bgt, jdi gak enak yaa klo gk smpetin dateng...
Nympe sana, mampir sana-sini sekalian silaturahmi karna uda lama gak ktemu katanya.. (maklum emak-emak) 😅
Dri 3 rumah yg di dtengin, 2 rumah punya pohon mangga depan rumah nya,, jadilah dpet mangga 2 kresek gede... ada yg mengkel, hampir mateng, nahh... masi muda belia nya di bikin asinan...
Yg lain nya di bagi2 buat tetangga yes, biar pada kebagian... 😁

Asinan mangga muda

15 orang berencana membuat resep ini

Kmren libur jualan, karna dapet undangan dri tetangga bumer dulu sewaktu masi di gilimanuk... karna uda kaya sodara bgt, jdi gak enak yaa klo gk smpetin dateng...
Nympe sana, mampir sana-sini sekalian silaturahmi karna uda lama gak ktemu katanya.. (maklum emak-emak) 😅
Dri 3 rumah yg di dtengin, 2 rumah punya pohon mangga depan rumah nya,, jadilah dpet mangga 2 kresek gede... ada yg mengkel, hampir mateng, nahh... masi muda belia nya di bikin asinan...
Yg lain nya di bagi2 buat tetangga yes, biar pada kebagian... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhmangga muda kecil
  2. 3 bhcabe merah besar
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 sdmcuka masak
  7. Sdikit terasi bakar
  8. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, cuci brsih, potong sesuai selera sisihkan...

  2. 2

    Didihkan air, selagi nunggu air mndidih, uleg bumbu, gak usah smpe halus.. lalu masukan ke rebusan air, tmbahkan cuka biarkan mendidih... tes rasa klo ada yg kurang bisa di tmbah gula/garam nya yaa, sesuai lidah masing2 aja... dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin siramkan air bumbu ke mangga yg audah di potong tdi.. diamkan beberapa jam biar bumbu meresap, lebih enak klo masuk dlu kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ciciie
ciciie @cook_5316518
pada
Tabanan, Bali
orang sunda asli, ibu dari seorang putra yg menggemaskan.. 👦😁ig ; @ciciiecoc07
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa