Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Tapioka
  2. 2 SdmTepung Terigu
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 1 SdtLada
  5. SecukupnyaDaun Seledri
  6. SecukupnyaPenyedap
  7. SecukupnyaTepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung tapioka + tepung terigu + lada & bawang putih (yg telah diulek) + daun seledri. Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan centong kayu.

  2. 2

    Setelah dingin, lalu ulenin lagi dengan tangan hingga tepung merata.

  3. 3

    Lalu siapkan isiannya (Telur Puyuh).

  4. 4

    Lalu isi adonan dengan telur puyuh, lalu bulatkan.

  5. 5

    Lalu kukus adonan. Agar matang hingga kedalam.

  6. 6

    Setelah dikukus, lalu masukkan kedalam campuran (air dan terigu) lalu digiling2 di tepung roti.

  7. 7

    Setelah itu, lalu diamkan di dalam freezer sekitar 30 menit. Agar digoreng tepung rotinya tidak buyarrr...

  8. 8

    Lalu goreng dengan api kecil. Setelah menguning. Lalu siap santappp 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lestari
Dewi Lestari @cook0111
pada
Jelambar, Jakarta Barat

Komentar

さん泉
さん泉 @cook_23662560
Maap Bu mau tanya itu ciloknya engga di rebus air mendidih cukup dikukus aja tah Bu ?

Resep Serupa