Klepon

Indrajied
Indrajied @Indrajied78
Jember-Nganjuk

Kangen dengan jajanan pasar, akirnya bikin yang namanya klepon, cepet gak pakai ribet dan pasti jadi hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlair
  5. 100 grgula merah
  6. Kelapa parut
  7. 1000 mlair untuk merebus
  8. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dipulung (dibentuk).

  2. 2

    Tambahkan beberapa tetes pasta pandan hingga warna yang diinginkan. Campur hingga rata.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 kecil, letakkan berjajar di loyang (jangan ditumpuk)

  4. 4

    Ambil satu bulatan adonan, pipihkan, isi dengan gula merah.

  5. 5

    Lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Sementara rebus air hingga mendidih.

  7. 7

    Lalu masukkan satu per satu bulatan adonan. Tunggu hingga mengapung.

  8. 8

    Angkat, lalu balur dengan kelapa parut.

  9. 9

    Klepon siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrajied
Indrajied @Indrajied78
pada
Jember-Nganjuk
https://indrajied.blogspot.co.idIG:Indrajiedhernanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa