Rizottó csirkemellel Lilla konyhájából

Szabó Lilla
Szabó Lilla @cook_8115613
Szeged

Imádom a rizses husit, de a családom nincs oda érte ezért utána néztem, hogy hogy lehetne feldobni esetleg,hogy nekik is megfeleljen. A receptet nem én írtam, viszont a saját ízlésemre alakítottam, ízesítettem, szóval egy picit enyém is. 😉

Rizottó csirkemellel Lilla konyhájából

Imádom a rizses husit, de a családom nincs oda érte ezért utána néztem, hogy hogy lehetne feldobni esetleg,hogy nekik is megfeleljen. A receptet nem én írtam, viszont a saját ízlésemre alakítottam, ízesítettem, szóval egy picit enyém is. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 2 dbnagyobb csirkemell filé
  2. 25 dkgbasmati rizs
  3. 15 dkgcsiperke gomba
  4. 20 dkgzöldborsó (fagyasztott is tökéletes)
  5. 1 dbleveskocka vagy ételízesítő ízlés szerint (kihagyható)
  6. 6 dlvíz
  7. ízlés szerintsó,
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpetrezselyem
  10. 4 ekétolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A rizst olajon kissé megpirítjuk, majd felöntjük a húsleveskockával ízesített vízzel vagy ízesítjük sóval és borssal, készre pároljuk. Dupla annyi víz legyen mint rizs! Ha kész alufóliával lefedjük és rátesszük az edény tetejét és a tálalásig nem vesszük le!!

  2. 2

    A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük.

  3. 3

    A borsót és gombát külön-külön megpároljuk, sóval és borssal ízesítjük. (Egy kis vizet önthetünk a borsó alá, hogy puhább legyen.)

  4. 4

    A kész csirkemellhez hozzáöntjük a borsót, gombát, valamint a rizst, és jól összekeverjük. (Ha több napig akarod enni NE tedd bele a gombát, mert gyorsan megromlik.)

  5. 5

    Vágott petrezselyemmel ízesítjük.

  6. 6

    Maradékot hűtőbe tároljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabó Lilla
Szabó Lilla @cook_8115613
Közzétéve:
Szeged
Látogassatok el blogomra is: http://izekmindennapra.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek