Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 35 grtepung kanji
  3. 100 grgula pasir
  4. 50 grmentega putih
  5. 11 grragi isnstan/ 1 sachet
  6. 2 grsoda kue
  7. 240-250air (jika adonan sudah kalis jangan di habiskan airnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan semua bahan kering, terigu,ragi instan,gula, tepung kanji, soda kue aduk rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, lalu masukan mentega putih uleni lagi sampai benar² kalis, lalu istirahatkan -+60 menit dan tutup dengan kain bersih.

  2. 2

    Jika sudah mengembang 2x lipat kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bagian lalu isi dengan isian, ulangi sampai habis, dan istirahatkan lagi -+15 menit.

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai benar² panas, jangan lupa tutupnya di alasi kain bersih agar tetesan air tidak menetes pada pao.

  4. 4

    Kukus pao -+10 menit, setelah matang angkat dan sajikan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tere
Tere @tere
pada
Bali
mom's of one little boy... yang hobby makan jadi mau gak mau harus bisa masak, walaupun masih amatiran, apa lagi sambil momong sikecil, sana sini sendiri maklum gak punya irt dan baby siter, ...😂😂Walau pas pertama kali belajar masak buat paksu rada aneh tapi tetep dibilang enak, eeehhhh udah kesini-sini baru tuh paksu jujur katanya dibanding yg dulu sekarang sudah jauh lebih enak, berarti dulu² aneh tapi itulah namanya pasangan mau enak apa gak masakan sang istri tetep aja dibilang enak😂😂 supaya gak patah semangat dan terus mencoba sampai bisa 😜😜dan puji Tuhan sekarang sudah bisa masak makanan kesukaan paksu seneng kalau liat beliau makan masakan sang istri dengan lahapnya 😍😍, ayooo mom's yg baru belajar masak seperti saya semangat terus masak untuk keluarga karena lebih terjamin untuk kesehatan keluarga tercinta.😍😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Mitha Hamzar
Mitha Hamzar @mitha23
Ni pake air dingin apa air hangat ya mba ?

Resep Serupa