Sayur mrica balungan sapi/kelo mrico iga sapi

Angela Anita
Angela Anita @anitagemarmasak

Kl di kota saya namanya kelo mrico,ini rasa nya enak...seger
..pedes...asem... kolaborasi yg bikin wow bgt...di makan ma nasi anget...beeeuh....tisu...mana...tisu???
Must try ya...ini makanan kha kota rembang jawa tengah

Sayur mrica balungan sapi/kelo mrico iga sapi

Kl di kota saya namanya kelo mrico,ini rasa nya enak...seger
..pedes...asem... kolaborasi yg bikin wow bgt...di makan ma nasi anget...beeeuh....tisu...mana...tisu???
Must try ya...ini makanan kha kota rembang jawa tengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. Bahan bumbu:
  3. 15 siungbawang merah
  4. 20 bijicabe merah keriting
  5. 15 bijicabe rawit setan
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtpenuh merica
  8. 1 gengamAsem jawa
  9. Secukupnyagaram,gula
  10. Penyedap rasa(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi dengan air kurleb 1.5lt

  2. 2

    Blender/haluskan bahan bumbu kecuali asam jawa

  3. 3

    Masukan bumbu kedalam rebusan iga sapi,kemudian masukan juga asem jawa,masak hingga mendidih,dan daging empuk,biarkan ada kuah nya,koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angela Anita
Angela Anita @anitagemarmasak
pada

Komentar

Resep Serupa