المكوّنات

  1. 4 اكواببرغل ناعم
  2. 3 اكوابطحين
  3. 0.25 كوبزيت
  4. معلقتينبهارات
  5. معلقةفلفل اسود
  6. 4 اكواب ونصماء
  7. معلقةعصفر
  8. معلقتينملح
  9. بصلتين
  10. 0.5 كيلولحمه مفرومه ناعم

الخطوات

  1. 1

    بننقع البرغل بالماء لحتى يفوش وبنضيفله بهارات ومعلقة العصفر انا بحطها لانها بتعطي لون حلو للكبة بعد القلي وفلفل ومعلقة ملح والزيت وبنعجنهم منيح وبنضيف الطحين بالتدريج لحتى تتماسك العجينة

  2. 2

    بنفرم بصلتين ناعم وبنحطهم بمقلايه وبنحط عليهم زيت لحتى يذبلو وبنضيف اللحمه ومعلقة بهارات ومعلقة فلفل صغيره ورشة ملح وبنخليها عالنار عشر دقايق وبنطفي

  3. 3

    بنجيب شوي من العجينه وبنكورها وبنغط ايدنا بمي اذا حسيناها بتلزق وبنحشي لحمه وبنشكلها لحتى تخلص كل العجينه

  4. 4

    بنسخن الزيت منيح وبنبلش نحط حبات الكبة وبس تصير شقرا بنطلعها لانها بتنشف وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عمر
ام عمر @cook_9557506
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة