Pakcoy Tahu Telur

Hendra En
Hendra En @HendraEn
Balikpapan

Pakcoy Tahu Telur

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 Porsi
  1. 12 lembarPakcoy (Sawi Daging)
  2. 2 buahtahu dipotong dadu
  3. 1 butirtelur ayam dikocok
  4. 4 siungbawang putih dicincang kasar
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaMerica
  8. 1 sendok makanminyak goreng
  9. 1 sendok makanmentega
  10. 1 gelasair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih Pakcoy.
    Panaskan minyak goreng dan margarin di atas wajan lalu tumis bawang putih hingga kuning kecokelatan.
    Tuang air dan biarkan hingga mendidih.
    Masukkan Pakcoy dan tahu lalu diaduk perlahan.
    Masukkan garam, gula dan merica sesuai selera.
    Terakhir, tuang telur yang sudah dikocok dan aduk kembali.
    Cicipi kuah dan tambah bumbu jika dirasa kurang.

    Jika rasa sudah pas, maka Pakcoy Telur Tahu siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hendra En
Hendra En @HendraEn
pada
Balikpapan
Hanya seorang suami dan ayah dua anak yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa