Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 6 szeletkaraj
  2. 50 dkgkrumpli
  3. 30 dkgliszt (kb. amennyit felvesz a krumpli) + panírhoz
  4. 2 dbtojás
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. A sütéshez:
  7. étolaj
  8. A tetejére:
  9. 15 dkgreszelt sajt
  10. 140 gpohár tejföl

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst kiklopfolom, sózom, borsozóm.

  2. 2

    A krumplit meghámozom,és a nagyobb lyukún reszelőn lereszelem. Besózom majd kinyomkodóm a levet amit ki enged magából.A krumplihoz hozzá adom a tojásokat, a zúzott fokhagymákat, majd annyi lisztet adok hozzá, hogy egy sűrű masszát kapjak.

  3. 3

    Lisztbe forgatom a hús szeleteket, majd a masszába. Bő olajban kisütöm.

  4. 4

    Még melegen megkenem tejföllel és megszórom sajttal.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Hasonló receptek