Batagor simple

Mommy Azka
Mommy Azka @mellydewi
Cikarang

Menu weekend kemarin 😁

Batagor simple

15 orang berencana membuat resep ini

Menu weekend kemarin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmterigu
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bksroyco
  5. Secukupnyagaram
  6. 3 tangkaidaun bawang
  7. 1 buahtelur
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 100 mlair
  10. 1 genggamkacang tanah
  11. 3 buahcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. Secukupnyagula merah
  16. 2 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat adona nya terlebih dahulu, campurkan terigu, tapioka, royci, garam, larutkan soda kur dengan air, campur semua hingga adonan kalis

  2. 2

    Goreng dengan api kecil, segingga matang merata

  3. 3

    Goreng kacang tanah, lalu di haluskan (kalo aku d blender) dan gak terlalu halus

  4. 4

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis hingga masak

  5. 5

    Setelah matang, masukan kacang yg sudah d blender, air asam, gula merah, garam. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa ya. Masak hingga saus kacang nya mengental

  6. 6

    Batagor siap d hidangkan. Hidangkan dengan mentimun agar lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Azka
Mommy Azka @mellydewi
pada
Cikarang
ibu rumah tangga yang sedang belajar masak. dengan resep yang saya bagikan semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa