Tumis Ayam Saus Kecap

Lepi
Lepi @lepi

Ayam yang manis agak asin rasanya pas menemani seporsi nasi hangat di tengah cuaca hujan seperti ini 😁 karena saya masak untuk dimakan toddler juga, jadi tidak pakai cabe2an ya. Sila tambah sesuai selera. Selamat masak!

Tumis Ayam Saus Kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Ayam yang manis agak asin rasanya pas menemani seporsi nasi hangat di tengah cuaca hujan seperti ini 😁 karena saya masak untuk dimakan toddler juga, jadi tidak pakai cabe2an ya. Sila tambah sesuai selera. Selamat masak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 Porsi
  1. 1,5 Kgdada ayam fillet
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 1 sdmmentega
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 3/4 blokgula merah
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 50 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong-potong dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di iris halus. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan garam dan lada hitam. Aduk merata. Masukan ayam.

  4. 4

    Kecilkan api. Tambahkan air. Aduk. Tunggu hingga air mendidih.

  5. 5

    Tambahkan gula merah yang telah di iris. Aduk merata. Diamkan hingga air menyusut sampai 1/4 nya.

  6. 6

    Masukkan kecap dan mentega. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan dengan senyuman untuk keluarga 😊.

  7. 7

    Note: Tambahkan saus cabe bila ingin menambah rasa pedas di langkah no. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lepi
Lepi @lepi
pada
Just my note-to-self directory of cooking trials 👀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa