Kelt lekváros kiflik

Pekár Krisztina
Pekár Krisztina @bubiss92

Finom, és másnap is puha kis kiflik 😊 az egyik kedvencem 😊

Megosztás

Hozzávalók

120 perc
32 kifli
  1. A tésztához :
  2. 500 gliszt
  3. 25 gfriss élesztő
  4. 1 kiskanálkristály cukor
  5. 1,5 dllangyos tej
  6. 80 gdisznó zsír
  7. 1 dbegész tojás
  8. 1 csomagvaníliás cukor
  9. 1 csipet
  10. 80 gkristály cukor
  11. Töltelék:
  12. ízlés szerintlekvár
  13. A kiflik kenéséhez:
  14. 1 dbegész tojás

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Az élesztőt 1 kiskanál cukorral a langyos tejbe morzsoljuk és 10 perc alatt felfuttatjuk.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit és a felfuttatott élesztőt egy tálba tesszük és jól kidagasztjuk. Addig dagasztjuk még el nem válik a tál falától, ha kell tehetünk hozzá még langyos vizet, szép egyenletes lágy tésztát kell kapnunk. Nedves törlőruhával letakarva meleg helyen hagyjuk megkelni.

  3. 3

    45 perc múlva jól megkelt a tésztánk. 2 gombócra osztjuk.

  4. 4

    A sütőt bekapcsoljuk 180 C-ra. A tésztánkat fél únyi vastagra kinyújtjuk és 16 egyenlő részre vágjuk.

  5. 5

    A háromszögeket megkentem lekvárral és a széles felétől kezdve feltekertem, így kis kiflik lesznek, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.

  6. 6

    1 tojást kikeverünk és megkenjük őket.

  7. 7

    35-40 perc alatt szép arany barnára sütjük őket.

  8. 8

    Egészségedre! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pekár Krisztina
Közzétéve:
Én az egyszerű, gyors, és olcsó receptek híve vagyok! csak othon háziasszony ként sütö-főzök, hogy a családom kedvében járjak, reggelivel, ebéddel, vacsorával és desszertel 😊 néha mindenkinek szüksége van egy gyorsan össze dobható fogásra, és én így, az egyszerű recepteimmel szeretnék segíteni!😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Beata Duka
Beata Duka @cook_21582659
Nagyon jo recept. Első kiflim meg sosem sutottem dupla adagot csináltam. Nagyon jol sikerült

Hasonló receptek