الأرز الروسي

شيف سارة رشيد
شيف سارة رشيد @cook_9614159
القاهرة

مقدم من الشيف سارة رشيد
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 45 دقيقة

الأرز الروسي

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مقدم من الشيف سارة رشيد
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 45 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أفراد
  1. 0.5 كيلوأرز بسمتى
  2. 0.5 كيلولحم (لحم عرق فلتو)
  3. 2 كوببسلة (بازيلا)
  4. 1 كوبجزر مقطع قطع صغيرة
  5. 1 كوببصل مفروم ناعم
  6. 2 معلقة صغيرةمسطردة
  7. التوابل :
  8. ملعقةملح
  9. 0.5 ملعقةفلفل اسود
  10. 1عود قرفة
  11. 1ورق لورا
  12. 0.5 لترمرقة ويفضل مرق دجاج

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع اللحم قطع صغيرة جدا

  2. 2

    نحضر طنجرة ونضع زبدة ثم نضع اللحم ونقلب جيدا لمدة 10 دقائق على نار عالية

  3. 3

    نضع التوابل ونقلب لمدة 5 دقائق

  4. 4

    نضع البصل وتقلب ثم نضع البسلة والجزر ونقلب

  5. 5

    نضع الأرز ونقلب جيدا ثم نضع المسطردة ونقلب

  6. 6

    نضع المرقة ونقلب جيدا يغلى ثم نقلل النار حتى يكمل سواء الأرز ويقدم وبالف هنا

  7. 7

    ملحوظة لو لم يتوفر لحم عرق ممكن لحم بتلو أو لحم شرائح الشاورما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف سارة رشيد
نُشرت في
القاهرة
هدفى تعليم فنون الطبخ بطريقة مبسطة وسهلة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة