Asinan Mangga muda

Restu Prisasty
Restu Prisasty @cook_9743575

Suka banget sama asinan mangga muda..pas musim mangga langsung deh bikin asinan ini.. :)

Asinan Mangga muda

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama asinan mangga muda..pas musim mangga langsung deh bikin asinan ini.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 kgmangga muda
  2. Bahan sambal :
  3. 5 buahcabe rawit setan
  4. 1/4gula merah
  5. 1 buahterasi matang
  6. 2 bungkus kecilasam jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong - potong mangga sesuai selera.

  2. 2

    Masak air buat kuahnya.

  3. 3

    Haluskan cabe rawit, terasi, gula merah dan asam jawa.

  4. 4

    Setelah halus masukkan kedalam air yg tadi kita masak.

  5. 5

    Jangan lupa tambahkan garam.

  6. 6

    Koreksi rasa, kalau sudah pas sesuai selera, angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Setelah kuah asinan dingin masukkan potongan mangga kedalam wadah.

  8. 8

    Saring kuah supaya ampas sambal rujak tidak terbawa kedalam wadah.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Prisasty
Restu Prisasty @cook_9743575
pada

Komentar

Resep Serupa