Lumpur Surga

Cha
Cha @bananachacha
Tangerang

Kue basah khas Banjarmasin, KalSel
Pertama liat resep ini d ig mba Reysta Fauzia, bikinnya gampang n cepet bgd loh..rasanya enakk bingiddd..manis n gurihhh...wangi daun pandan+suji😋😋😋
*takaran pada resep sy modif sedikit yaa😊😊😊

Lumpur Surga

Kue basah khas Banjarmasin, KalSel
Pertama liat resep ini d ig mba Reysta Fauzia, bikinnya gampang n cepet bgd loh..rasanya enakk bingiddd..manis n gurihhh...wangi daun pandan+suji😋😋😋
*takaran pada resep sy modif sedikit yaa😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup
  1. Bahan lapisan hijau :
  2. 3 btrTelor ayam
  3. 2 sdmTepung terigu
  4. 7 sdmGula pasir
  5. 125 mlSantan, agak kental
  6. 125 mlAir daun suji + pandan
  7. Bahan lapisan putih :
  8. 400 mlSantan
  9. 1 sdmMaizena
  10. 1 sdmTepung beras
  11. 1 sdmGula pasir
  12. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan hijau :

  2. 2

    Kocok telur + gula, tambahkan santan + air pandan, aduk sampai gula larut, masukan terigu aduk rata n saring. Tuang adonan ke dalam kotak aluminium foil 1/2 bagian lalu kukus kurleb 10 menit

  3. 3

    Lapisan putih :

  4. 4

    Campur semua bahan dalam panci, masak dgn api kecil sambil d aduk sampai meletup2. Tuang lapisan putih keatas lapisan hijau, kukus kembali kurleb 10menit. Angkat n sajikan..dingin lebih maknyusss😊

  5. 5

    Selamat meRecook😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cha
Cha @bananachacha
pada
Tangerang
Cooking for my beloved Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa