ارز بالخضار

Azhaar
Azhaar @cook_6285703
🇸🇦🇸🇦

المقادير تكفي ٨ اشخاص #غداء_سريع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينارز الوليمه مغسول ومنقوع في ماء
  2. حبتينبطاطس متوسطه
  3. حبتينكوسه متوسطه
  4. حبهجزره كبيره
  5. شرايحممكن تضيفي فلفل حلو مقطع
  6. فلفل حار (حسب الرغبه)
  7. شرائحبصله كبيره مقطعه
  8. دجاجه كامله مقطعه ارباع
  9. بهارات صحيحه:
  10. قرنفل
  11. قرفه
  12. هيل
  13. ورق غار
  14. بهارات مشكله
  15. فلفل اسود مطحون
  16. ملح
  17. صويا صوص
  18. بهارات مطحونة:
  19. صفار الزعفران او اذا مو متوفر استبدليها بملعقه صغيره كركم
  20. باذنجان (حسب الرغبه)

الخطوات

  1. 1

    يسلق الرز نص استواء

  2. 2

    تقطع الخضروات مكعبات

  3. 3

    في القدر توضع الدجاج و البصل والبهارات الصحيحه مع زيت وتقلب الى ان يذبل البصل قليلا

  4. 4

    تضاف بقيه الخضروات وتقلب لمده ٥ دقائق مع اضافه البهارات يصب لها كوبين من الماء

  5. 5

    تغطى وتترك على نار هاديه الى ان يتبخر نصف الماء تقريبا

  6. 6

    ثم يضاف الارز وملعقه سمنه مع صفار الزعفران وتغطى على نار هادئه لمده نصف ساعه

  7. 7

    اذا كان الماء قليل بالنسبه لانو يستوي الارز اضيفي القليل

  8. 8

    وبالعافيه💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Azhaar
Azhaar @cook_6285703
نُشرت في
🇸🇦🇸🇦
هاويه للطبخ😋♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة