Bolu Kopi

Retna Azzahra
Retna Azzahra @retna_268584
Yogyakarta

Seharian hujan, si bocil minta dibikinin bolu akhirnya cuss ke dapur bebikinan bolu ini kilat 😅😅.
Source : Selena cake - bolu jadul law tomas. Bolunya lembut, dan ga eneg. Saya modifikasi dengan tambahan kopi

Bolu Kopi

29 orang berencana membuat resep ini

Seharian hujan, si bocil minta dibikinin bolu akhirnya cuss ke dapur bebikinan bolu ini kilat 😅😅.
Source : Selena cake - bolu jadul law tomas. Bolunya lembut, dan ga eneg. Saya modifikasi dengan tambahan kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 grterigu
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 125 grgula pasir
  5. 1 sdtemulsifier
  6. 1 sachetkopi instant (larutkan dengan sedikit air panas)
  7. 75 grmentega (lelehkan jangan sampai mendidih)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, set di suhu 160 derajat

  2. 2

    Oles loyang dengan carlo kw, sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang lembut dengan speed tinggi (saya bertahap dari rendah ke tinggi)

  4. 4

    Turunkan speed, masukkan terigu, susu bubuk, aduk asal rata

  5. 5

    Masukkan larutan kopi, aduk rata

  6. 6

    Masukkan mentega, aduk balik dengan spatula sampai benar2 homogen

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang, saya pakai uk 22

  8. 8

    Panggang di suhu 160 derajat selama kurang lebih 35 menit (tergantung oven masing2)

  9. 9

    Dan ini penampakan setelah dilahap si bocil 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retna Azzahra
Retna Azzahra @retna_268584
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa