Nuget misoa

Grace
Grace @gracewenny
Bandar lampung

Dapat misoa banyak dari sangjitan sepupu. Bosan dimasak kuah. Iseng buat nuget deh biar bisa buat cemilan ataupun lauk.

Nuget misoa

Dapat misoa banyak dari sangjitan sepupu. Bosan dimasak kuah. Iseng buat nuget deh biar bisa buat cemilan ataupun lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang besar
  1. 8 ikatmisoa
  2. 200 gramayam giling / daging kornet 1 kaleng kecil
  3. 200-300 mlair
  4. 1 buahwortel (diparut dengan parutan mozarella)
  5. 1/2 buahpaprika hijau
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 butirkuning telur
  8. 1 sdtgaram (secukupnya)
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 2 sdtperasa jamur
  11. 1 sdtlada
  12. Bahan lapisan:
  13. 3 butirputih telur ditambah 2 butir telur utuh
  14. 1 bungkus kecilmama suka bread crumb diblender agar halus dicampur 1/2 bungkus yg utuh.
  15. Bisa juga pakai kasar semua / menggunakan yg orange supaya cantik

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum. Masukan bawang putih yg sudah dicincang.

  2. 2

    Masukan ayam giling tumis sampai berubah warna kuning. Masukan paprika hijau, lalu wortel dan daun bawang.

  3. 3

    Terakhir masukan misoa belah jadi 2. Masukan kuning telor aduk cepat. Masukan air secukupnya biar rata krg lebih 200-300 ml sampai misoa dan bahan lain tercampur rata serta misoa tidak menggumpal

  4. 4

    Sesudah rata dan rasanya pas. Masukan kedalam loyang padatkan. Jangan asal saja karena nanti dipotong bakal hancur kalo tidak padat. Bisa dimasukan kedalam kulkas langsung. Ataupun dikukus (agar awet)

  5. 5

    Setelah keras. Potong sesuai selera. Lalu celupkan ke adonan campuran telur. Kemudian ke tepung roti. Lalu tinggal goreng. Atau bisa langsung potong celup ke kocokan telur. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Grace
Grace @gracewenny
pada
Bandar lampung
Dari sma hobby masak dari smp yg suka kumpulin resep di internet diprint ke hvs sampai beli buku resep2. Cita2 jadi koki tapi apa daya orang tua melarang. Sekarang pagi ibu rmh tangga pagi jam 8 buka usaha. Ditambah sekarang ada pelipur lara javier (5bulan). Jadi sudah agak jarang masak karena javier kalo pagi2 bangun mama nya masak serba cepat. Malah malam skrg ga bs masak javinya main trus n ga da yg pegang javi. Buat mami javi masak tu ga sah ribet apa yg ada dirumah ya dipakai aja. Mohon bantuan, saran dan ajarannya ya semua pengguna cookpad. Mohon maaf bila mama javi ni suka salah. I Love cooking 😘👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa