Bahan-bahan

  1. Bahan nugget :
  2. 100 grmisoa (seduh air panas, tiriskan)
  3. 50 grayam fillet (cincang halus)
  4. 50 grwortel (parut)
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 1 bhdaun bawang (iris kecil2)
  8. 50 mlair
  9. 2 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula
  13. 2 btrtelur (kocok lepas)
  14. Bahan lapisan :
  15. 7 sdmtepung serbaguna+14sdm air es (aduk rata)
  16. Tepung panir/bread crumb

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan ayam cincang, tumis hingga ayam berubah warna, lanjut masukin wortel parut, tumis sbntr, kemudian masukkan air, lanjut masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur dan daun bawang.. masak hingga air mendidih baru masukin Misoa.. aduk rata, tumis hingga air kering, angkat dan biarkan dingin.

  2. 2

    Setelah dingin..masukkan kocokan telur, aduk rata, masukkan ke loyang cetakan, dan kukus selama 10menit. Angkat dan biarkan hingga suhu ruang. Setelah Bener2 set keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera.

  3. 3

    Angkat dan biarkan hingga suhu ruang. Setelah Bener2 set keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan bahan lapisan, untuk lapisan pertama balut tepung basah (campuran tepung serbaguna+air es) baru dimasukin ke tepung panir, lakukan hingga selesai. Kalo belum mau langsung di goreng, bisa disimpan di kotak kedap udara dan masukkan ke freezer.

  5. 5

    Selamat mencoba 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinawu_cookingdiary
Tinawu_cookingdiary @tinawu_cookingdiary
pada
Central Java, Indonesia
I'm not a professional, just a self-taught kitchen warrior with a strong desire to learn and make my progress day by day by trying new things in cooking.I am a food addict too..hihihiiii ... 🤭🤭🤭.you can also follow and tag me your re-cook on my Instagram Cooking account @tinawu_cookingdiary 🙏🙏🤗🤗🤗📍Medan🔄 Semarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa