#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سافر_مع_كوكباد#سفاري_بلادي ديتكم للساحل الجزائري#اصلها_جزائري

اللهم إحفظ الجزائر وسائر بلاد المسلمين #تحيا_الجزائر

SARDINE DOUGH FROM ALGERIAN KICHEN#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الوصفة_المشتركة_سمك 🐟 🐟 🐟#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿📌موضوعنا اليوم هو السمك السردين أو الصحناة (بالانجليزية SARDINE) هو أحد الأسماك التي تعيش في محيط الأطلسي كما يوجد السردين في الجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط ويقل وجوده في شرق البحر الأبيض المتوسط و السردين من انواع السمك التي يكثر أكلها ويعتبر من ثروات شمال أفريقيا 🌍 الطبيعية📌 من فوائد السردين قيمته الغذائية العالية فهو يحتوي الفيتامينات أبرزها فيتامين د وفيتامين ب12 وفيتامين ب 3 تا وأيضا المعادن الصحية أبرزها السيلينيوم والفوسفور والكالسيوم واليود والبروتينات.......📌 لذا سوف نقدم لكم كيفية إعداد عجيجنات سردين على طريقة جزائرية

#وصفات_عائلتي_المفضلة 🥰 طبق لذيذ بإمتياز مع عصير موخيتو منعش 🍸اللهم أدمها نعمة وحفظها من الزوال 🤲🏻 شهيتكم في جنات العدن ان شاء الله 🤲🏻

طبق جزائريللمزيد من التفاصيل و الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة cuisine karima

#حراير_الجزائر #om_anis#الأكلات_الجزائرية #جزائرية #المريول_العالمي المكونات المستعملة: دقيق . سيفود / ماكولات بحرية . كزبرة . السردين من انواع الاسماك اللي يحبوه بزاف الجزائرين اليوم عملتو بطريقة امي اللي تعلمتها من عندها واعتمدتها بزاف بنين رووووووعة مكفانيش الوقت نصورو في طبق التقديم ماء معليش امهم المهم المشاركة ♥️

#المريول_العالمي المكون: سردين

#الحوة#السردين

#اكلات_صحية# ردو بالكم على صحتكم هذا سردين مشوي فيه فوائد كبيرة