13. Tumis Oranye Pedas Manis

Lia Ch...
Lia Ch... @cook_4896287
Tanjung Tabalong - Kalsel

Di kulkas ada udang dan wortel (wortel hmpir busuk krn terlalu lama di kulkas 😅). Drpd mubadzir...ya udh tumis sja bareng si udang.

13. Tumis Oranye Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada udang dan wortel (wortel hmpir busuk krn terlalu lama di kulkas 😅). Drpd mubadzir...ya udh tumis sja bareng si udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang (kira2 segitu, cuci bersih)
  2. 2 btgwortel (iris panjang)
  3. seiriskubis (sisa kmrn dibuang syng)
  4. Bumbu Halus:
  5. 3 siungbawang putih (yg 1 uk kecil ya)
  6. 15 bhcabe rawit (sya biarkan yg 5 biji utuh)
  7. 1 1/2 cmjahe
  8. 1/2 bhtomat (sisa kmrn drpd dibuang syng)
  9. 1/2bawang bombay (di kulkas tinggal segitu 😅) bisa jg ditambah
  10. 1scht saus tomat (me : ABC sachetan)
  11. 1scht saus sambal (me : ABC sachetan)
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. sejumputgaram
  14. sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Itu ada yg blm ke foto. Maklum msh amatiran 😀

  2. 2

    Haluskan bumbu. Sisihkan. Panaskan wajan beri margarin..masukkan udang, goreng sbntr hingga brwarna oranye. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan tumis bumbu hingga harum, masukkan bawang bombay, garam, kecap, dan semua jenis saus. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan wortel dan kubis. Aduk rata. Stlh skitar 3 menit masukkan udang. Aduk lagi. Bisa tambahkan sdikit air atau tidak. (Karena suami suka yg berkuah jd sya tmbahkan air).

  5. 5

    Test rasa. Sesuaikan lidah masing2 ya bun.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan panas2 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Ch...
Lia Ch... @cook_4896287
pada
Tanjung Tabalong - Kalsel
Ibu rumah tangga yang masih belajar cooking and baking. Suka mencoba berbagai resep..khususnya resep yg sederhana..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa