ايدام باذنجان بالبطاطس

Bayan
Bayan @bayan_z

كمية بسيطة

ايدام باذنجان بالبطاطس

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كمية بسيطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1باذنجان مقطع شرايح
  2. 1بطاطس مقطعة مكعبات
  3. بصلة كبيرة مفرومة
  4. ملعقة ككمون
  5. رشةفلفل اسود
  6. مكعباتطماطم مقطعة
  7. جزر مقطع مكعبات حسب الرغبة
  8. ملعقة صبهار مشكل
  9. ملعقه صغيرهكزبرة مطحونة
  10. رشةملح
  11. مقدار غطاء خل
  12. ملعقة صمعجون الثوم

الخطوات

  1. 1

    قبل قلي الباذنجان نرشه بالملح ويترك ثم يغسل

  2. 2

    يتم قلي الباذنجان والبطاطس ويترك جانبا

  3. 3

    نشوح الزيت مع البصل نضيف معجون الثوم و نضع البهارات ونضع الطماطم يترك قليلا حتى يتمازج

  4. 4

    نضع البطاطس والباذنجان ويترك قليلا على نار هادية

  5. 5

    بالهنا والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bayan
Bayan @bayan_z
نُشرت في
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة