ايدام بطاطس

ohoodhindi1
ohoodhindi1 @cook_20709182
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحمة
  2. ورق غار
  3. بصلة متوسطة
  4. ملعقتينزيت او سمن
  5. حبةطماطم كبيرة
  6. ملعقتين كبيرةصلصة
  7. حبتينبطاطس كبيرة
  8. ملعقة صغيرةلكل من (ملح، كمون، كزبرة ناشفة، كاري، فلفل اسود)
  9. ماء
  10. حبةفلفل

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمة مع ورق الغار الي ان تنضج

  2. 2

    نفرم البصل ونشوحه على النار مع الزيت او السمن

  3. 3

    نحط اللحمة ونقلب ٥ دقائق

  4. 4

    في محظرة الطعام نفرم الطماطم مع اضافة الصلصة وربع كوب ماء و نحطها على اللحمة، نغطيها ونتركها على نار هادية

  5. 5

    نقطع البطاطس مكعبات كبيرة، ونقلبها مع اللحمة

  6. 6

    نحط البهارات وقرن فلفل والماء ونعّلي النار شويا ونغطيه ونتركه يتسبك، مع التقليب المستمر اذا حسينا المويا نشفت نزود ماء الى ان يستوي البطاطس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ohoodhindi1
ohoodhindi1 @cook_20709182
نُشرت في